Resep Jantung Pisang Kecap Pedas Manis

Resep kuliner berbahan jantung pisang dapat diolah dengan cara memasak yang bervariasi, salah satunya yang paling sederhana ialah dimasak dengan cara ditumis.

Olahan tumis dari daun pisang kali ini dibentuk dengan cara mudah kombinasi rasa pedas dan kecap elok untuk menambah variasi sajian makan harian keluarga yang lezat dan sederhana.

Bahan dan bumbu :

  • 1 buah jantung pisang, buang beberapa lembar yang agak keras
  • 500 ml air untuk merebus jantung pisang
  • 100 ml air untuk tumisan
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/4 sdt merica
  • garam secukupnya
  • minyak untuk menumis

Bumbu yang diiris :

  • 3 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 8 buah cabai rawit merah
  • 1/2 buah bawang bombay

CARA MEMASAK JANTUNG PISANG KECAP PEDAS MANIS :

Resep Jantung Pisang

Resep Jantung Pisang

  1. Rebus jantung pisang hingga empuk kemudian potong-potong.
  2. Tumis bumbu iris hingga harum, masukkan jantung pisang yang sudah direbus. Tuang air, beri garam, merica dan aduk rata.
  3. Tambahkan kecap manis, aduk lagi hingga tercampur rata kemudian angkat sesudah semuanya matang dan siap untuk disajikan.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *